【ヘルシーレシピ】長芋アボカド卵グラタンの作り方

こんにちは!
カラダよろこぶ毎日ごはんののぞみん(@nozomin.cooking)です。
今回はヘルシーレシピ!「長芋アボカド卵グラタン」を紹介します。
今日のレシピは簡単すぎてブログにするほどではないかもしれません(笑)
そのくらいあっという間に出来てしまいます!
時間のない時や忙しい時、そんなときにオススメです!
それでは作り方にいきましょう!!
長芋アボカド卵グラタンの材料(2人分)
長芋アボカド卵グラタンの作り方
❶ボウルに卵、すりおろし長芋、粉末だし、塩を入れて混ぜ合わせます。
❷グラタン皿に一口大に切ったアボカドを入れます。
❸ボウルで混ぜ合わせた❶を入れます。
❹ピザ用チーズを乗せて、オーブンなどで焦げ目がつくまで焼きます。(今回は魚焼きグリルで焼きました)
❺完成!!
家族の評価(夫=ふじさん、息子=あさひくん)★★★★★
今回紹介した料理を夫のふじさん(@seitaiasahi)と息子のあさひくんに食べてもらい、感想をもらいました。
「長芋アボカド卵グラタン」を食べて、星の数と感想を教えて!
のぞみん
星5つ!グラタン系大好物だから、この料理も美味しい!
ふじさん
最近アボカドデビューして、大好物になったから美味しい!
あさひくん
アボカドに卵にチーズは糖質が低めだからダイエットにもオススメなんだよ!
のぞみん
まとめ
とても簡単でしたね♪
今回は2皿に分けていますが、1皿でもOKです。
粉末だしと塩で「白だし」風な味付けになっています。
アボカドは生で食べることが多いですが、加熱するのもオススメです!
低糖質な食材が多いので、ダイエットにも活躍しそうですね!
我が家ではとても大好評でした!!
是非一度お試し下さい♪
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