【砂糖不使用】豆乳甘酒黒ごまアイスのレシピ・作り方

こんにちは！

カラダよろこぶ毎日ごはんののぞみん（@nozomin.cooking）です。

 

今回は砂糖不使用！「豆乳甘酒黒ごまアイス」のレシピ・作り方です。

 

ダイエット中でも甘いものは食べたくなりますよね。

糖質の高いものや白砂糖が使われている物は避けたいところです。

今回は「飲む美容液」とも言われる「甘酒」を使ったアイスを紹介します。

材料を混ぜて凍らせるだけなのでとても簡単に作れます！

 

豆乳甘酒黒ごまアイスの材料（4人分）

• 無調整豆乳　　　140ml
• 米麹甘酒　　　　140ml
• 黒ゴマ　　　　　大さじ2
• 片栗粉　　　　　小さじ1

豆乳甘酒黒ごまアイスの作り方

❶鍋にすべての材料を入れて中火にかける。

❷とろみがでてきたら火を止める。

❸粗熱が取れたらタッパーなどの容器に入れ、固まるまで冷凍庫で冷やす。

❹凍るまでに何回か混ぜると滑らかになり、混ぜないとシャーベット状になります。

❺完成！手作りわらび餅と一緒に食べました♪

 

家族の評価（夫＝ふじさん、息子＝あさひくん）★★★★★

今回紹介した料理を夫のふじさん（@seitaiasahi）と息子のあさひくんに食べてもらい、感想をもらいました。

 

まとめ

最近は自粛期間中ということもあって、天気の良い日は自宅でBBQをすることが多くなりました。

焼き肉とかBBQのあとって、無性にアイスが食べたくなりませんか？

我が家は必ず食べたくなります(笑)

 

BBQが終わったころに完成するように朝のうちから作っておきました。

甘すぎないのでお腹がいっぱいでもサラっと食べれてしまいます！

砂糖を使わなくても甘いものが食べられるっていいですよね！！

 

★自家製無添加甘酒の作り方はこちら

 

是非一度お試し下さい♪

 

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「食べたものでカラダは作られる。毎日の食事から健康になって欲しい。」との想いでこのサイトを作りました。

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