【ダイエット】長芋オクラなめこのネバネバ醤油煮のレシピ・作り方

こんにちは！

カラダよろこぶ毎日ごはんののぞみん（@nozomin.cooking）です。

 

今回はダイエッレシピ！「長芋オクラなめこのネバネバ醤油煮」です。

 

ネバネバ食材３つをたっぷり使った栄養満点の一品です！

温かいうちに食べても、冷めてから食べても美味しいので2度楽しめます♪

 

長芋オクラなめこのネバネバ醤油煮の材料

• 長芋　　　　10㎝
• オクラ　　　5本
• なめこ　　　1袋
• 玉ねぎ　　　1/2個
• 醤油　　　　大さじ1
• 出汁　　　　50ml

長芋オクラなめこのネバネバ醤油煮の作り方

❶なめこは水洗い。長芋と玉ねぎは1㎝角に切る。オクラは輪切りにする。

❷鍋にすべての食材を入れて、蓋をして弱火で10分煮込む。

❷完成！

 

家族の評価（夫＝ふじさん、息子＝あさひくん）★★★★

今回紹介した料理を夫のふじさん（@seitaiasahi）と息子のあさひくんに食べてもらい、感想をもらいました。

 

まとめ

３つのネバネバ食材を使ったごはんに合う一品になっています。

ネバネバの成分は胃の粘膜の保護に役立ち、免疫力アップなどの効果があります。

たんぱく質の消化や吸収の働きを向上させたり、疲労回復の効果も期待できます。

 

これから暑くなる季節がやってきますね、夏バテ防止にも◎です！

材料を切って煮込むだけなのでとっても簡単！

温かいうちに食べても、冷やしてから食べても美味しく食べられます！

 

是非作ってみてください♪

 

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