【炊飯器レシピ】オニオンガーリックスープの作り方

こんにちは！

カラダよろこぶ毎日ごはんののぞみん（@nozomin.cooking）です。

 

今回は炊飯器レシピ！「オニオンガーリックスープ」のレシピを紹介します。

 

先日10㎏400円の玉ねぎを購入したというお話をしましたが、なんとちょうど1ヶ月で食べ切ってしまいました。

家族は3人しかいないのに、スゴイですよね！！しかも大人2人、子ども1人。

タイミングよく同じスーパーでまた10㎏400円で売られていたので、今回も購入しました。

 

そんな玉ねぎを炊飯器にまるごと入れるだけの超簡単レシピです。

炊きあがった玉ねぎはトロトロでとても美味しくなりました。

 

それでは作り方にいきましょう！！

 

オニオンガーリックスープの材料（4～5人分）

• 玉ねぎ　　　　　　　5個
• にんにく　　　　　　4片
• 塩　　　　　　　　　小さじ1
• 水　　　　　　　　　500ml
• ブラックペッパー　　お好みで

 

オニオンガーリックスープの作り方

❶皮を剥いた玉ねぎ、水、塩を炊飯窯に入れて、早炊きします。

❷炊きあがったら、味見をして味を整えます。

❸盛り付けたら完成です！！ブラックペッパーはお好みで♪

 

家族の評価（夫＝ふじさん、息子＝あさひくん）★★★★

今回紹介した料理を夫のふじさん（@seitaiasahi）と息子のあさひくんに食べてもらい、感想をもらいました。

 

まとめ

今回の炊飯器レシピも大成功でした！

玉ねぎの皮を剥くだけという簡単すぎるレシピでしたが、本当に美味しい～！

炊飯器を開けたら、こんなに美味しいスープが出来上がっているなんて、幸せすぎます！

 

まるごと1個、あっという間に完食でした。

最近息子のお気に入りは「スープ」なので、とても美味しそうに食べてくれました。

玉ねぎ半分くらいは食べたかな？

 

ニンニクが効いていてさらに食欲が湧いてきます。

味付けは塩のみだけど、玉ねぎの旨味がたくさん出てるので大満足です！

何か汁物が欲しいな～という時にパパっと作れるのでオススメです。

 

是非一度お試しください♪

 

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