【夏バテ防止】豚しゃぶ肉と白菜の梅だれサラダのレシピ・作り方

こんにちは！

カラダよろこぶ毎日ごはんののぞみん（@nozomin.cooking）です。

 

今回はさっぱりサラダ！「豚しゃぶ肉と白菜の梅だれサラダ」のレシピ・作り方です。

 

暑い日にぴったり！梅だれでサッパリ食べられるサラダです。

温めて食べても、冷やして食べてもどちらも美味しく食べられます☺

 

豚しゃぶ肉と白菜の梅だれサラダの材料（4人分）

• 豚しゃぶ肉　　　200g
• 白菜　　　　　　250g
• 梅干し　　　　　大1粒
• 酢　　　　　　　大さじ1
• 白ごま　　　　　大さじ1
• かつお節　　　　適量

豚しゃぶ肉と白菜の梅だれサラダの作り方

❶刻んだ梅、ごま、酢を混ぜ合わせる。

❷フライパンに水大さじ2（分量外）と白菜を入れ、塩ひとつまみ（分量外）を振りかける。蓋をして弱火で5分蒸す。

❸白菜の上に豚しゃぶ肉を乗せ、蓋をして弱火で5分蒸す。

❹お皿に盛り付け、かつお節と梅だれを乗せたら完成！

 

家族の評価（夫＝ふじさん、息子＝あさひくん）★★★★

今回紹介した料理を夫のふじさん（@seitaiasahi）と息子のあさひくんに食べてもらい、感想をもらいました。

 

まとめ

暑くて食欲がない時に是非食べていただきたいサラダです☺

梅と酢の酸味でサッパリ食べられます。

酸っぱいものは夏バテ防止にも効果があると言われているので、これからの季節に積極的に摂っていきたいですね！

 

ウチには小さい子供がいるので梅だれを最後に乗せましたが、最初から和えて味を均等にするのも良いです☺

 

是非作ってみてください♪

 

このブログは、カラダがよろこぶレシピを紹介しているサイトです。

「食べたものでカラダは作られる。毎日の食事から健康になって欲しい。」との想いでこのサイトを作りました。

たくさんの人に届きますように。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

🍀LINE＠始めました🍀

• ダイエットについて
• カラダよろこぶごはんレシピ
• 講座の案内
• その他、お役に立ちそうな情報　などを配信！

 

🎁お友達登録特典🎁

1⃣油・砂糖・化学調味料不使用！炊飯器レシピ集

2⃣砂糖・化学調味料不使用！調味料レシピ集

ぜひ登録お願いします🌸

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

• さっぱり梅煮大根