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【炊飯器で簡単!】ツナ入りポテトサラダのレシピ・作り方

のぞみん
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のぞみん
1児の母、専業主婦。 体の内側からキレイになることを目指し、日々、料理や健康について勉強中。今まで取得した資格を活かし、料理、健康、ダイエットなどの情報を発信していきます。
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こんにちは!

カラダよろこぶ毎日ごはんののぞみん(@nozomin.cooking)です。

 

今回は炊飯器で簡単!「ツナ入りポテトサラダ」レシピです。

 

炊飯器一つで完成する簡単&時短なポテトサラダです。

具材をすべて炊飯器で炊き、炊飯窯の中で潰して混ぜてしまいます。

洗い物も少ないのでとっても楽!

 

それでは作り方にいきましょう!!

 

ツナ入りポテトサラダの材料(4人分)

  • じゃがいも   大4個
  • 人参      1本
  • 玉ねぎ     大1/2個
  • ツナ缶     1缶(ノンオイル)
  • マヨネーズ   大さじ4(自家製マヨネーズを使用しています)
  • 塩コショウ   適量
  • 水       適量

ツナ入りポテトサラダの作り方

❶皮を剥いたじゃがいも・人参・玉ねぎを炊飯窯に入れる。

野菜が半分くらいかぶる程度の水を入れて、炊飯する。(早炊きしています)

❷炊きあがったら潰す。潰し加減はお好みで!

❸ツナとマヨネーズを入れて混ぜる。

❹塩コショウで味を整える。

❺完成!!パセリを散らしました。

 

家族の評価(夫=ふじさん、息子=あさひくん)★★★★★

今回紹介した料理を夫のふじさん@seitaiasahi)と息子のあさひくんに食べてもらい、感想をもらいました。

「ツナ入りポテトサラダ」を食べて、星の数と感想を教えて!

のぞみん

星5つ!めっちゃ美味しい!なんか野菜がすごく甘いよね?自家製マヨネーズだから変な酸味もなくて本当に美味しい!

ふじさん

美味しい~!!本当に野菜が甘いね!

あさひくん

これは箸が止まらないね(笑)ツナがいい仕事してる!!やっぱり手作りマヨネーズは美味しいね!

のぞみん

 

まとめ

今回は炊飯器を使ってポテトサラダを作りました。

炊飯窯一つですべて出来てしまうので本当に楽ちんですよね!

洗い物も少なくて済むので、これぞ主婦の味方です!

 

お鍋で茹でたり蒸したりすると、なかなかここまでホクホクにはならないかな~と思います。

いざ潰そうと思ったら、まだ硬かった~ということも多々ありました。

でも、炊飯器ならそんな失敗はありません!

 

しかも野菜がとても甘い!

手作りマヨネーズを使っているので、体に優しい味になりました。

 

是非一度お試し下さい♪

 

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「食べたものでカラダは作られる。毎日の食事から健康になって欲しい。」との想いでこのサイトを作りました。

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