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【炊飯器レシピ】じゃがいもとしめじの塩バターの作り方

のぞみん
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のぞみん
1児の母、専業主婦。 体の内側からキレイになることを目指し、日々、料理や健康について勉強中。今まで取得した資格を活かし、料理、健康、ダイエットなどの情報を発信していきます。
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こんにちは!

カラダよろこぶ毎日ごはんののぞみん(@nozomin.cooking)です。

 

今回は炊飯器シリーズ!「じゃがいもとしめじの塩バター」のレシピを紹介します。

 

炊飯器料理にハマりすぎて、頻繁に使っています。

今回もホクホクじゃがいもとトロトロ玉ねぎがあっという間に出来上がりました。

味付けはシンプルに塩とバター!

野菜たちから出た栄養たっぷりの出汁もとても美味しいです!

 

それでは作り方にいきましょう!

 

じゃがいもとしめじの塩バターの材料(4人分)

  • じゃがいも   8個
  • 玉ねぎ     4個
  • しめじ     1株
  •        小さじ1~2
  • バター     15g
  • 水       500ml
  • ブラックペッパー  お好みで

 

じゃがいもとしめじの塩バターの作り方

❶炊飯窯にじゃがいも(まるごと)、玉ねぎ(まるごと)、しめじ(ほぐす)を入れます。

❷水と塩を入れて炊きます。(早炊きor普通炊き)

❸炊きあがり!

❹盛り付けてバターを乗せたら完成!!

 

家族の評価(夫=ふじさん、息子=あさひくん)★★★★★

今回紹介した料理を夫のふじさん@seitaiasahi)と息子のあさひくんに食べてもらい、感想をもらいました。

「じゃがいもとしめじの塩バター」を食べて、星の数と感想を教えて!

のぞみん

星5つ!炊飯器料理かなりハマってるね!でも本当に柔らかくなって美味しいよね!じゃがいもとバターの相性抜群!!

ふじさん

玉ねぎトロトロだから食べやすい!バターの味も美味しい!

あさひくん

本当に美味しいね!なんでこんなにトロトロになるんだろう。炊飯器に入れるだけだから本当に簡単!

のぞみん

 

まとめ

炊飯器、使いまくっています。

今回も安定の煮込まれ具合でした!

炊飯器でもっと色んな料理ができるんじゃないかと妄想が膨らんでいます。

作りたいものがたくさん!

 

じゃがいもとバターの組み合わせは間違いないですね!

スープも残さず飲んでくださいね。

天然の野菜だし!野菜の旨味がたくさん詰まっています。

是非お試しください♪

 

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「食べたものでカラダは作られる。毎日の食事から健康になって欲しい。」との想いでこのサイトを作りました。

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