【簡単５分！】きゅうりとトマトと大根の塩麹和えのレシピ・作り方

こんにちは！

カラダよろこぶ毎日ごはんののぞみん（@nozomin.cooking）です。

 

今回は５分で簡単に作れる！「きゅうりとトマトと大根の塩麹和え」のレシピ・作り方です。

 

切って和えるだけの簡単時短レシピ！

塩麹のみでシンプルだけど美味しい一品です！

あと一品欲しいな～って時にもオススメ☺

 

きゅうりとトマトと大根の塩麹和えの材料（4人分）

• きゅうり　　　1本
• ミニトマト　　10個
• 大根　　　　　5㎝
• 塩麹　　　　　大さじ1～

きゅうりとトマトと大根の塩麹和えの作り方

❶ミニトマトは半分に切り、キュウリは乱切りにする。

❷大根は5㎜幅のいちょう切りにする。

❸ポロ袋に全ての材料を入れてよく混ぜ、冷蔵庫に30分程入れておく。

❹完成！

 

家族の評価（夫＝ふじさん、息子＝あさひくん）★★★★

今回紹介した料理を夫のふじさん（@seitaiasahi）と息子のあさひくんに食べてもらい、感想をもらいました。

 

まとめ

切って混ぜるだけで出来上がる簡単時短な一品です。

これから、きゅうりやトマトが美味しくなる季節になりますね！

暑い日にピッタリなサッパリとしたサラダです🍅

翌日に食べるとさらに味が染み込んでいて、しんなり感も増して美味しかったです☺

 

是非作ってみてください♪

 

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