「食べたものでカラダは作られる」毎日の食事から健康になるために

インナービューティー発酵常備ダレLesson募集中‼︎

【簡単5分!】きゅうりとトマトと大根の塩麹和えのレシピ・作り方

のぞみん
WRITER
 
この記事を書いている人 - WRITER -
のぞみん
1児の母、専業主婦。 体の内側からキレイになることを目指し、日々、料理や健康について勉強中。今まで取得した資格を活かし、料理、健康、ダイエットなどの情報を発信していきます。
詳しいプロフィールはこちら

こんにちは!

カラダよろこぶ毎日ごはんののぞみん(@nozomin.cooking)です。

 

今回は5分で簡単に作れる!「きゅうりとトマトと大根の塩麹和え」レシピ・作り方です。

 

切って和えるだけの簡単時短レシピ!

塩麹のみでシンプルだけど美味しい一品です!

あと一品欲しいな~って時にもオススメ☺

 

きゅうりとトマトと大根の塩麹和えの材料(4人分)

  • きゅうり   1本
  • ミニトマト  10個
  • 大根     5㎝
  • 塩麹     大さじ1~

きゅうりとトマトと大根の塩麹和えの作り方

❶ミニトマトは半分に切り、キュウリは乱切りにする。

❷大根は5㎜幅のいちょう切りにする。

❸ポロ袋に全ての材料を入れてよく混ぜ、冷蔵庫に30分程入れておく。

❹完成!

 

家族の評価(夫=ふじさん、息子=あさひくん)★★★★

今回紹介した料理を夫のふじさん@seitaiasahi)と息子のあさひくんに食べてもらい、感想をもらいました。

「きゅうりとトマトと大根の塩麹和え」を食べて、星の数と感想を教えて!

のぞみん

星4つ!塩で揉み込むより甘みと旨味があって美味しい!

ふじさん

僕はトマトだけ食べたけど、しんなりして食べやすくなってる!

あさひくん

30分程度冷蔵庫に入れておいただけなのにしっかり漬け込まれてるね!

のぞみん

 

まとめ

切って混ぜるだけで出来上がる簡単時短な一品です。

これから、きゅうりやトマトが美味しくなる季節になりますね!

暑い日にピッタリなサッパリとしたサラダです🍅

翌日に食べるとさらに味が染み込んでいて、しんなり感も増して美味しかったです☺

 

是非作ってみてください♪

 

このブログは、カラダがよろこぶレシピを紹介しているサイトです。

「食べたものでカラダは作られる。毎日の食事から健康になって欲しい。」との想いでこのサイトを作りました。

たくさんの人に届きますように。

****************************************

🍀LINE@始めました🍀

  • ダイエットについて
  • カラダよろこぶごはんレシピ
  • 講座の案内
  • その他、お役に立ちそうな情報 などを配信!

友だち追加

 

🎁お友達登録特典🎁

1⃣油・砂糖・化学調味料不使用!炊飯器レシピ集

2⃣砂糖・化学調味料不使用!調味料レシピ集

ぜひ登録お願いします🌸

****************************************



この記事を書いている人 - WRITER -
のぞみん
1児の母、専業主婦。 体の内側からキレイになることを目指し、日々、料理や健康について勉強中。今まで取得した資格を活かし、料理、健康、ダイエットなどの情報を発信していきます。
詳しいプロフィールはこちら

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Copyright© カラダよろこぶ毎日ごはん , 2020 All Rights Reserved.