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【ごまたっぷり】さんまと大葉の味噌混ぜごはんのレシピ・作り方

のぞみん
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のぞみん
1児の母、専業主婦。 体の内側からキレイになることを目指し、日々、料理や健康について勉強中。今まで取得した資格を活かし、料理、健康、ダイエットなどの情報を発信していきます。
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こんにちは!

カラダよろこぶ毎日ごはんののぞみん(@nozomin.cooking)です。

 

今回はごまたっぷり!「さんまと大葉の味噌混ぜごはん」レシピです。

 

いつもはグリルで焼くだけのさんまですが、今回は混ぜごはんにしてみました。

大葉&白ごまをたっぷり入れて、味噌で味付けをしました。

すべての相性が良くて、とても美味しいですよ!

 

それでは作り方にいきましょう!!

 

さんまと大葉の味噌混ぜごはんの材料(2~3人分)

  • ごはん   500g
  • さんま   2匹
  • 大葉    5枚
  • 味噌    大さじ1
  • 白ごま   適量

さんまと大葉の味噌混ぜごはんの作り方

❶魚焼きグリルでさんまを焼く。

❷温かいごはんにほぐしたサンマを入れる。

❸味噌、白ごま、大葉(千切り)を入れて混ぜる。

❹完成!おにぎりにしてみました🍙

 

家族の評価(夫=ふじさん、息子=あさひくん)★★★★★

今回紹介した料理を夫のふじさん@seitaiasahi)と息子のあさひくんに食べてもらい、感想をもらいました。

「さんまと大葉の味噌混ぜごはん」を食べて、星の数と感想を教えて!

のぞみん

星5つ!さんまの混ぜご飯は初めて食べたかも!味噌と大葉とごま、全部の組み合わせが相性抜群だね!

ふじさん

色んな具材が入っているから食べやすい!味噌の味が美味しいね!

あさひくん

あさひくんが最近、おかずを先に食べてしまってごはんが残っているから、一緒に食べられるように混ぜてみたよ!

のぞみん

 

まとめ

今回は焼きサンマを混ぜごはんにしてみました。

さんま、大葉、白ごま、味噌

の組み合わせが最高に合いました!

おにぎりにして海苔と一緒に食べるとさらに美味しくなりました。

 

冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにしても良いですね!

なかなかお魚を食べてくれないお子様などにもオススメです!

 

是非一度お試し下さい♪

 

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「食べたものでカラダは作られる。毎日の食事から健康になって欲しい。」との想いでこのサイトを作りました。

たくさんの人に届きますように。

 

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