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【低糖質】タラとキャベツのガーリックバター蒸しのレシピ・作り方

のぞみん
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のぞみん
1児の母、専業主婦。 体の内側からキレイになることを目指し、日々、料理や健康について勉強中。今まで取得した資格を活かし、料理、健康、ダイエットなどの情報を発信していきます。
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こんにちは!

カラダよろこぶ毎日ごはんののぞみん(@nozomin.cooking)です。

 

今回は低糖質メニュー!「タラとキャベツのガーリックバター蒸し」レシピ・作り方です。

 

すべて低糖質食材を使っているのでダイエットにオススメのメニューです!

タラは淡白な魚なので、ガーリックやバターが最高に合います!

ヘルシーなのに食べ応えも十分♪

 

タラとキャベツのガーリックバター蒸しの材料

  • タラの切り身
  • キャベツ
  • 玉ねぎ
  • ニンニク
  • バター
  • コショウ
  • ブラックペッパー

※すべてお好みの量でOK!!

タラとキャベツのガーリックバター蒸しの作り方

❶タラに塩コショウで下味をつける。

❷フライパンに水大さじ2(分量外)、玉ねぎ(スライス)、キャベツ(ざく切り)、タラの順に乗せる。蓋をして弱火で約15分蒸す。(タラに火が通るまで)

❸塩とバターを加え、蓋をしてさらに弱火で5分蒸す。

❹お好みでブラックペッパーをかけたら完成!

 

家族の評価(夫=ふじさん、息子=あさひくん)★★★★★

今回紹介した料理を夫のふじさん@seitaiasahi)と息子のあさひくんに食べてもらい、感想をもらいました。

「タラとキャベツのガーリックバター蒸し」を食べて、星の数と感想を教えて!

のぞみん

星5つ!めっちゃ美味しい!バターとニンニクが効いてて最高!

ふじさん

お魚美味しい~!たくさん食べたい!野菜も柔らかくて甘くて美味しい!

あさひくん

野菜すっごくしんなりしてて甘くて美味しいね!バター風味最高!!

のぞみん

 

まとめ

どの食材も低糖質でヘルシーなのでダイエットには特にオススメです!

ヘルシーだけど、ニンニクとバターがガツンと効いてるので食べ応えも十分♪

蒸した野菜の旨味と甘味も出ているので、小さなお子さんでも食べやすくなっています。

 

色の白い食材ばかりになってしまいましたが、他の野菜を入れてもOKです!

ダイエット中のメイン料理にどうぞ☺

 

是非作ってみてください♪

 

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